ジンジャーブレッドクッキー
shizkanna @cook_40041334
焼いたときに、クリスマスのにおいがして幸せです。簡単に手に入る材料で。
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーにどうしても登場させたかったので。
ジンジャーブレッドクッキー
焼いたときに、クリスマスのにおいがして幸せです。簡単に手に入る材料で。
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーにどうしても登場させたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターと黒糖を入れて火にかける。
少し時間がかかりますが、黒糖が溶けてダマが無くなってくるまでゆっくり混ぜる。 - 2
１を冷まして、卵を加えてよく混ぜる。
ショウガも加える。 - 3
ボールにその他の材料を全ていれ、混ぜておく。
2を少しずつ加えて、まとまるまで混ぜる。冷蔵庫で一時間以上寝かせる。 - 4
生地を２−３等分してラップにはさみ、5㍉ほどの厚さになるようにのばす。
型でくりぬいて、天板に並べる。 - 5
160℃で15分ほど焼いて、網に乗せて冷ます。
アイシングでデコレーションすればもっと楽しくなります！
コツ・ポイント
型抜きする前にもう一度冷蔵庫で冷やすとやりやすいです。
デコレーションは、完全に冷めてからね。
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