鶏肉の甘辛じゃがバター炒め

Name: 鶏肉の甘辛じゃがバター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 1枚; ジャガイモ 1個～2個; アスパラ 一束; ☆酒 大さじ１; ☆みりん 大さじ２; ☆醤油 大さじ２; 片栗粉 適宜; 油 適宜; バター 大さじ１

甘辛い味がバターと合わさってやみつきに！
大人から子供まで喜ぶ味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ご飯が進む甘辛い味とパパの好きなバターを加えて、かさましにジャガイモを入れたらウマウマに仕上がりました♪
ご飯にも合うし、おつまみにも最高！！！

材料

彩りにアスパラを使いましたが、エリンギや他の野菜でも美味しいです♪
蒸し焼きにすることで野菜のうまみが逃げず、鶏肉もしっとりジューシーに仕上がります（＾＾）
野菜に火が通ったら、強火でさっと和えるかんじで仕上げてくださいね！

マミポコ @cook_40084513

2009/05/26 08:38に公開

お菓子作りにハマっている2児のチビママです！

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