もやし、ニラ、サニーレタスを適当な大きさに切る。

フライパンにゴマ油をひき、ニラ、もやしを入れて炒める。塩、こしょう、醤油、酒で味付け。

火を切ってから、サニーレタスを入れて混ぜる。