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胡瓜の酢の物
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胡瓜の酢の物-レシピのメイン写真

胡瓜の酢の物

surirera
surirera @cook_40045420

✿2009年6月19日話題入り✿
✿2011年6月4日100人話題入り✿
箸休めに甘めの酢の物。いかがですか？
このレシピの生い立ち
酢が嫌いだった子供時代に母がよく作ってくれてました

✿2009年6月19日話題入り✿
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ●リンゴ酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●塩 一つまみ
  • ●水 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜は薄〰く輪切りに。

    • 胡瓜の酢の物作り方1写真
  2. 2

    塩もみ(分量外)する。

    • 胡瓜の酢の物作り方2写真
  3. 3

    １０分ほど経ったら、ぎゅ〜っと水分を絞る。

    • 胡瓜の酢の物作り方3写真
  4. 4

    ●を合わせておく。

    • 胡瓜の酢の物作り方4写真
  5. 5

    ３と４を合わせる。

    • 胡瓜の酢の物作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってゴマを振りかけて出来上がり。
    冷蔵庫で冷やしておくと、サッパリで美味しいです♡

コツ・ポイント

きゅうりの水分はぎゅ〰〰と絞ってから合わせてください

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surirera
surirera @cook_40045420
2009/06/14 15:50に公開

このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ

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