CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏と大根の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏と大根の煮物-レシピのメイン写真

鶏と大根の煮物

うさルク
うさルク @cook_40083178

鶏のうまみを吸い込んだほっこり大根がおいしい♪ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
鶏と大根の消費レシピ

鶏のうまみを吸い込んだほっこり大根がおいしい♪ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
鶏と大根の消費レシピ

もっと読む

鶏と大根の煮物

うさルク
うさルク @cook_40083178

鶏のうまみを吸い込んだほっこり大根がおいしい♪ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
鶏と大根の消費レシピ

鶏のうまみを吸い込んだほっこり大根がおいしい♪ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
鶏と大根の消費レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 鶏もも肉(胸肉でも) 2枚
  • 大根 1/3本
  • ゆで卵 3個
  • 水 1カップ
  • ★酒 1/2カップ
  • ★しょうゆ 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて食べやすい大きさに切り、ひたひたの水(分量外)で下ゆでします。

    • 鶏と大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は皮の近くにある黄色い脂肪を取り、食べやすい大きさに切ります。

    • 鶏と大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水1/2カップを入れ、下ゆでした大根と鶏肉を入れアクを取りながら軽く煮ます。

  4. 4

    適度にアクがとれた所で★の調味料を加え5分ほどコトコト煮ます。

    • 鶏と大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    いったん火を止め、冷まします。

  6. 6

    再度火をつけ30分くらい煮て出来上がり。

コツ・ポイント

いったん冷ますのが味をしみ込ませるコツです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うさルク
うさルク @cook_40083178
2009/06/15 12:52に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ゆで卵 鶏もも肉 酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黄金色チャーハン
  2. 豚冷しゃぶのそうめん
  3. ゆず胡椒の海苔クリームパスタ
  4. 崩し豆腐の和風にんじん生姜あん
  5. 豆モヤシで簡単もう一品
  1. ❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫
  2. 合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物
  3. 1ボウルで簡単!基本のバターカップケーキ
  4. ★超簡単!粉チーズでチーザなクラッカー★
  5. 【下処理】プリッ♪な海老の剥き方&洗い方
  1. ささみポン♪ デラックス♪
  2. ビワちゃんジャム♪
  3. 我が家のピザ
  4. チキン南蛮風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742619
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close