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暑い夏に!サラダひやむぎ♪
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暑い夏に!サラダひやむぎ♪-レシピのメイン写真

暑い夏に!サラダひやむぎ♪

ナーリ
ナーリ @cook_40045627

6歳になる息子用に盛り付けました。大人でもイケると思います。
このレシピの生い立ち
モニターで サラダクラブ「パッケージサラダ」 をいただいて思いついたレシピです。いろんな種類のサラダ野菜がすぐに食べられる状態で入っているので、小さい子供が待てないときもさっと出してあげられます。

6歳になる息子用に盛り付けました。大人でもイケると思います。
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ナーリ
ナーリ @cook_40045627

6歳になる息子用に盛り付けました。大人でもイケると思います。
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材料

2人分
  • 冷麦 約120g
  • サラダクラブ「パッケージサラダ」 1袋
  • から揚げ(前日の残りもの) 約100g
  • ごぼう 1/4本
  • 枝豆(冷凍) 好きな分量
  • みかん(果物) 好きな分量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうを薄くスライスして、素揚げ(焼き)します。
    野菜は袋から出して、さっと水洗いしてざるにあげる。

  2. 2

    枝豆はお皿に出して自然解凍する。冷麦は規定の時間ゆでて水で流してざるにあげておく。

  3. 3

    から揚げは小さく切って、みかんの皮をむき、冷麦、野菜、ごぼうの素揚げをのせる。

  4. 4

    食べるときにめんつゆをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

冷凍枝豆は食べる分だけ前もって出しておくと、夏なら常温で解凍されて食べれてちょうどいいですよ。
ごぼうは揚げるというより、焼いています。残る油の後片付けが苦手なので、あげものはもっぱら焼いてすませています。

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ナーリ
ナーリ @cook_40045627
2019/01/20 11:22に公開
限られた食材で 美味しいものを作る!そんなレシピが 載っている~~クックパッドはわたしの強~い味方です♪
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 ごぼう みかん から揚げ フルーツ

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