カボチャと挽き肉の甘辛煮
甘ウマです
このレシピの生い立ち
お母さんが良く作ってくれた味を再現
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お母さんが良く作ってくれた味を再現
カボチャの皮をある程度剥き、食べやすい大きさに切る。
小鍋に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
挽き肉を炒め、火が通ったら水・酒を入れる。
挽き肉のアクを取り、カボチャ、砂糖、醤油、みりんを入れ落し蓋をして弱火でコトコト10分煮る。
水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、完成。
特にないです
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