塩麹の甘みとほんのりした塩気、それからごま油と春キャベツ。これ、絶品。
このレシピの生い立ち
最初はキャベツをレンジで軽くチンしてたんだけど、しなくても十分しんなりするので、しゃかしゃか方式にしました。