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簡単♡わが家のうどんつゆ
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簡単♡わが家のうどんつゆ-レシピのメイン写真

簡単♡わが家のうどんつゆ

Keit3
Keit3 @cook_40076615

簡単に、関西風うどんつゆが出来ます♪
2014.3.14 「うどんつゆ」の人気検索で1位になりました。

このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、市販のスープを使わないで、簡単に作ろうと思いました。
少し太い素麺でも、よく作ります。

簡単に、関西風うどんつゆが出来ます♪
2014.3.14 「うどんつゆ」の人気検索で1位になりました。

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お昼ご飯に、市販のスープを使わないで、簡単に作ろうと思いました。
少し太い素麺でも、よく作ります。

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簡単♡わが家のうどんつゆ

Keit3
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簡単に、関西風うどんつゆが出来ます♪
2014.3.14 「うどんつゆ」の人気検索で1位になりました。

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お昼ご飯に、市販のスープを使わないで、簡単に作ろうと思いました。
少し太い素麺でも、よく作ります。

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材料

1人分
  • 出汁(鰹&昆布) 350cc
  • 薄口醤油 大さじ1+小さじ1
  • みりん 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • 簡単♡きつねうどんのおあげさん
  • ID:18235092
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作り方

  1. 1

    出汁をとり、調味料を加えて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

出汁は、鰹と昆布で、濃い目に作っています。
少し多いかもしれませんが、最後まで飲めます。

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Keit3
Keit3 @cook_40076615
2012/04/08 10:49に公開
パンを食べるのも、作るのも大好きな主婦です。美味しいものを作って、笑顔♪を届けたいです。よろしくお願いします。アメーバ「ふくやのブログ」もよかったら見て下さい。
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このレシピのキーワード

かつお うどん コンブ おあげ

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