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大根でチヂミ
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大根でチヂミ-レシピのメイン写真

大根でチヂミ

ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074

大根が玉ねぎのような甘味で違和感なくおいしいチヂミです。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり消費するために作りました。

大根が玉ねぎのような甘味で違和感なくおいしいチヂミです。
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ややっちよ
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大根が玉ねぎのような甘味で違和感なくおいしいチヂミです。
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材料

大2枚
  • 大根 200g
  • ネギ 1本
  • ☆薄力粉 80g
  • ☆片栗粉 50g
  • ☆水 145cc
  • ☆香味ペースト 小さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をスライスする。
    細切りに切る。
    ネギは細かく切る。

  2. 2

    ☆を混ぜたのに大根とねぎを加えて混ぜる。

    フライパンに胡麻油。
    生地を焼いていく。
    両面に焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

大根は薄く切ること。
そうすると玉ねぎのような味わいになります。

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ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074
2017/01/17 13:48に公開
料理大好き☆(*´∀`)よろしくお願いします(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ 大根 片栗粉 薄力粉

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