Sambal Goreng Bola2 Daging

Name: Sambal Goreng Bola2 Daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging sapi giling; 24 bh Telur puyuh rebus; 2,5 sdm Terigu; secukupnya Santan; secukupnya lada bubuk; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 6 bh cabe; 1 bh tomat; secukupnya garam Dan gula

Lya Gunawan @cook_2010715

Surabaya

Bikinnya lumayan lama tp habisnya dlm sekejab.Jd menu kesukaan anak2.Senang rasanya liat anak2 makan dng lahap.

Lebih banyak

Sambal Goreng Bola2 Daging

Lya Gunawan @cook_2010715

Surabaya

Bikinnya lumayan lama tp habisnya dlm sekejab.Jd menu kesukaan anak2.Senang rasanya liat anak2 makan dng lahap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 grDaging sapi giling
24 bhTelur puyuh rebus
2,5 sdmTerigu
secukupnyaSantan
secukupnyalada bubuk
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
6 bhcabe
1 bhtomat
secukupnyagaram Dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur daging giling,terigu,lada dan garam,aduk2 hingga rata.Ambil daging secukupnya,pipihkan kemudian taruh telur puyuh ditengahnya.Padatkan dng dikepal2 hingga menjadi bola2.Lakukan terus hingga dagingnya habis.
2

Rebus air dlm panci dng api kecil,kemudian masukkan bola2 dagingnya.Bila sdh mengapung angkat Dan tiriskan.
3

Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih Dan tomat.Tumis bumbu hingga harum Dan matang.Tambahkan garam dan gula kemudian masukkan bola2 dagingnya.Terakhir tambahkan santan,aduk2 hingga rata.Masak hingga bumbu meresap.