パンはトーストし好きなだけザーサイを挟んで食べる！！
お好みで、目玉焼きや葉もの野菜を挟む。

桃屋の瓶詰めザーサイなら挟むだけ。一般の塩漬けザーサイなら薄くスライスして適度に塩抜きし、ゴマ油、ラー油をまぶす。