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超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆
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超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆

きゅっけ
きゅっけ @cook_40201723

フードプロセッサーに材料全部入れて混ぜるだけ!!んでも味はめちゃ美味しい♪
1度騙されたと思って作ってみて下さい!!
このレシピの生い立ち
私の母が会社の友達に教えてもらったレシピです☆
当時小学生だった私でも作れました♪
今では私の家の定番お菓子になってます(〃▽〃)

フードプロセッサーに材料全部入れて混ぜるだけ!!んでも味はめちゃ美味しい♪
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当時小学生だった私でも作れました♪
今では私の家の定番お菓子になってます(〃▽〃)

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超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆

きゅっけ
きゅっけ @cook_40201723

フードプロセッサーに材料全部入れて混ぜるだけ!!んでも味はめちゃ美味しい♪
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当時小学生だった私でも作れました♪
今では私の家の定番お菓子になってます(〃▽〃)

フードプロセッサーに材料全部入れて混ぜるだけ!!んでも味はめちゃ美味しい♪
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材料

直径20㎝の耐熱皿 1皿分
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2コ
  • レモン汁(ポッカレモン) 適量(だいたい20滴)
  • 小麦粉 大4
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作り方

  1. 1

    ↑これが今回使った材料です!
    砂糖が抜けてますけど、ご了承ください(^^;
    この時オーブンを180度にセット!

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    まずフードプロセッサーの中に3つに分けたチーズと生クリームをIN!
    ふたをして滑らかになるまでまぜます。

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    ※このときチーズのせいで一瞬蓋が飛びそうになるので、ふたをしっかり手でおさえこんでください

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    だいたい滑らかになったら他の材料をすべて入れちゃって下さい!ただ粉類が多いので2,3回に分けて混ぜるのがいいかも。

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    全部いれたらまた滑らかになるまで混ぜます!ここで味を見てレモン汁の量を調節するといいですよ☆

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿にオーブンシートをひいて流し込みます。中に多少残るので、ゴムべらなどでとってくださいな♪

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    180度で30分~40分焼いてください!
    ただ機種によって違いが出ると思うので、焼き色を見て調節してください。

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    焼き色がついたら、取り出して粗熱を取り、冷蔵庫へGO!
    だいたい10分くらいで完成です☆ヒエヒエがおススメ^^

    • 超簡単!まぜるだけ!秘伝のチーズケーキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

チーズを入れるとき、分けないと大変なことになります(^^;
それだけに気を付けて混ぜればまったく問題ありません!
あと、オーブンで焼くとき、多少膨らむかもしれませんが、気にしないでください!
味には問題ありません☆

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きゅっけ
きゅっけ @cook_40201723
2011/01/10 08:47に公開
とかいなかに住む一人暮らし大学生です('ω')節約のため自炊してます(*‘∀‘)暇さえあればCOOKPADをみる料理好きです(笑)いろんな方のレシピを使って、つくらせていただいてます(/・ω・)/みなさまのレシピがすばらしすぎて毎日の食事が充実してます♡私も料理を考え出してみたいなぁ。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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