エリンギは適当にスライスします。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて温めます。香りが出たら、。

バターを加えてエリンギを炒めます。生クリーム、チーズを加えて沸騰させないように温めます。塩コショウをしっかり目にします。

ゆでたてのスパゲティを加え手早く混ぜて盛り付けます。