なめ茸とツナのご飯

Name: なめ茸とツナのご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 人参 70g; なめ茸 100g; ツナ缶 80g; 焼き海苔 1/3枚

ツナとなめたけの出汁がこっくり効いた炊きこみご飯。人参をすりおろして入れているので、人参嫌いなお子さんもこれなら大丈夫？
このレシピの生い立ち
人参嫌いなお子さんでも、あますとこなく栄養を取ってもらえるレシピです。

材料

4人分

混ぜて炊く、これだけなのでとっても簡単！焼き海苔は板のりでも、焼きバラ海苔でも。

南伊豆湯の花 @cook_40125485

2012/05/29 00:51に公開

南伊豆町にある湯の花直売所で毎月一回、栄養士の菊池由江さんによる、地元の野菜をふんだんに使用した試食会が行われております。南伊豆の伝統食なども交え、おふくろの味を皆さんどうぞ堪能してください。　　　■HPはこちらhttp://yunohana-shop.com/

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