離乳食中期～♬オレンジミルクゼリー♬
★さっちん☆ @cook_40037441
オレンジやみかんは、赤ちゃんの便秘解消に効果アリ♬粉ミルクと合わせる事で、栄養価もアップ！夏の暑い日にピッタリです♬
このレシピの生い立ち
９カ月になる次女のために考えたデザートです。
離乳食が始まると、便秘になりがち。オレンジやみかんだけでは栄養が物足りない。そこで、ミルクを加えてゼリーにしてみよう、と。
離乳食中期～♬オレンジミルクゼリー♬
オレンジやみかんは、赤ちゃんの便秘解消に効果アリ♬粉ミルクと合わせる事で、栄養価もアップ！夏の暑い日にピッタリです♬
このレシピの生い立ち
９カ月になる次女のために考えたデザートです。
離乳食が始まると、便秘になりがち。オレンジやみかんだけでは栄養が物足りない。そこで、ミルクを加えてゼリーにしてみよう、と。
作り方
- 1
ゼラチンを水(分量外)でふやかしておく。
- 2
オレンジを絞る。オレンジ１個で７０ＣＣ程度絞れました。水と合わせて１００ＣＣになるように調整する。
- 3
果肉を刻んで入れてもＯＫです。お子さんの進み具合で果肉の有無は決めて下さい。
- 4
なべに２を入れ、沸騰したら火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
- 5
４が人肌程度に冷めたら１００ＣＣ分ミルクを調乳し、混ぜ合わせる。
- 6
器に流しいれ、冷やし固める。
- 7
果汁と乳性の比重が違うので、自然と二層になります。見た目がキレイです☆
コツ・ポイント
ゼラチンがＮＧであれば、寒天で良いと思いますが、食感が固くなるので注意して下さい。
離乳食が後期になれば、ゼラチンは４グラムでいいと思います。
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