✖️☺️ゴーヤ・ハンバーグ♥️☺️✖️
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
豊作ゴーヤをハンバーグに簡単☺️盛り付け
ワン・プレートでε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤが出来たので
ハンバーグにして食べました。
照り焼きにして子供でも食べ易く☺️♥️☺️
★ゴーヤにより苦味が強いのも有るので注意を★
✖️☺️ゴーヤ・ハンバーグ♥️☺️✖️
豊作ゴーヤをハンバーグに簡単☺️盛り付け
ワン・プレートでε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤが出来たので
ハンバーグにして食べました。
照り焼きにして子供でも食べ易く☺️♥️☺️
★ゴーヤにより苦味が強いのも有るので注意を★
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉
卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳
塩こしょう良く揉み混ぜる -
- 2
ゴーヤをカットして
中の種➕ワタを除く‼️ -
- 3
輪切りゴーヤにひき肉を包み空気抜きしてフライパンにコールドスタート
余り動かさず焼く -
- 4
焼き色が付いたら
酒➕水で蓋をして蒸し焼き -
- 5
砂糖、味醂、醤油
同量で照りをつける -
- 6
付け合わせ野菜は
切ったり
茹でたりして
お皿に盛る
娘は急遽‼️(゜ロ゜ノ)ノ
ハンバーがーに有るパンで☺️ -
- 7
大人の盛り付け
マスタードを添えて❤️ -
- 8
ご飯もカップで抜いて
ワン・プレートに❤️ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
ゴーヤはひき肉と剥がれやすいので
打ち粉に片栗粉か小麦粉をはたいて下さい(^人^)✨
⚫️ゴーヤ以外に茄子、蓮根、や他の野菜でも
⚫️ひき肉はヘルシーなら鶏ひき肉もオススメ‼️
つくれぽ
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