沸騰したお湯にオリーブオイルをいれ、ラザニアを茹でる。
柔らかくなってきたらOK！ザルあげ器に入るサイズにカット。

ホワイトソース作り。
フライパンに、バターをいれ、溶けてきたら弱火にし小麦粉を入れる。

２の色が変わってきたら、牛乳を少しずつ加える。ダマにならないように混ぜる。とろっとしたら塩コショウ・コンソメで味付け。

盛り付け。
お皿にミートソース、ホワイトソース、ラザニア、ミートソース、ホワイトソース、ラザニアの順で入れる。

最後に、ミートソースとホワイトソースをいれ、とろけるチーズ、粉チーズをかける。

予熱しておいたオーブンで、15分くらい焼き、焦げ目がついてきたらＯＫ！
私は250度のオーブンで焼きました。