カツレツ
早い！安い！うまい!!
このレシピの生い立ち
夕食レシピに悩み、辿り着いた超簡単！
なのに手間以上に喜ばれるレシピ♡
アプリでひらく作り方
- 1
【A】卵はボールに割り入れて溶きほぐしておく。
【B】パン粉と粉チーズはボールに入れて混ぜ合わせておく。 - 2
豚肉は筋切りする。
豚肉全体に塩コショウを振りかける。※両面とも。 - 3
豚肉全体に薄力粉をまぶす。※両面とも。
余分な粉は軽くはたいて落としておく。 - 4
1で準備した【A】→【B】の順にころもをつける。
【A】はたっぷりと全面につける。 - 5
【B】は全体にまぶして軽く抑えるようにして。
- 6
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を焼いていく。両面にこんがり焼き色がつくまで、衣に油を回しながら焼く。
- 7
何も付けずそのまま召し上がれ♪
レモンをかけてもgood!!
コツ・ポイント
お肉と衣にしっかりと味が付いているからそのままでも美味しく頂けます。
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