激ウマ☆肉うどん

激ウマ☆肉うどん-レシピのメイン写真

激ウマ☆肉うどん

ネコネコ子 @cook_40154506

お肉を一度取り出すのがポイント
お肉の味がスープに染みて超美味しいですよ
ダイエットも兼ねてうどんと豆腐を使用しました
このレシピの生い立ち
ふる里納税で頂いたすき焼き用のお肉が勿体なくてなかなか使えなくて、1人一枚ずつ肉うどんに使ってしまいました

お肉を一度取り出すのがポイント
お肉の味がスープに染みて超美味しいですよ
ダイエットも兼ねてうどんと豆腐を使用しました
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ふる里納税で頂いたすき焼き用のお肉が勿体なくてなかなか使えなくて、1人一枚ずつ肉うどんに使ってしまいました

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お肉を一度取り出すのがポイント
お肉の味がスープに染みて超美味しいですよ
ダイエットも兼ねてうどんと豆腐を使用しました
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ふる里納税で頂いたすき焼き用のお肉が勿体なくてなかなか使えなくて、1人一枚ずつ肉うどんに使ってしまいました

お肉を一度取り出すのがポイント
お肉の味がスープに染みて超美味しいですよ
ダイエットも兼ねてうどんと豆腐を使用しました
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ふる里納税で頂いたすき焼き用のお肉が勿体なくてなかなか使えなくて、1人一枚ずつ肉うどんに使ってしまいました

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材料

2人分

牛肉 2枚
冷凍うどん 1つ
豆腐 1丁
ネギ少々
温泉卵 1個
☆醤油大3
☆味醂大3
☆砂糖大3
☆日本酒大3

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作り方

1
☆の調味料を鍋に入れ、煮立たせる
2
ふる里納税で頂いたお肉を冷凍庫から出す
3
お肉を千切れれば千切って鍋に入れる
4
お肉に火が通ったら皿などに取る
ちょっとまだ赤いくらい方が美味しいです！煮過ぎ注意です
5
冷凍うどんと豆腐、水を鍋に入れて中火で煮る、煮立ったら出来上がり
6
皿に盛り付けて、牛肉、お好みで温泉卵とネギを盛り付ける

コツ・ポイント

おかめ豆腐を使えば1人分から作れます

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ネコネコ子 @cook_40154506

2018/08/25 10:39に公開

このレシピのキーワード

肉うどんねぎ牛肉日本酒卵豆腐冷凍うどん

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