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黒酢を効かせた鶏手羽先の唐揚げ
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黒酢を効かせた鶏手羽先の唐揚げ-レシピのメイン写真

黒酢を効かせた鶏手羽先の唐揚げ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

黒酢が効いてさっぱりと美味しい鶏手羽先の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
よく作る鶏手羽先の唐揚げに少し黒酢を加えてさっぱりとした甘辛バージョンにしました。

黒酢が効いてさっぱりと美味しい鶏手羽先の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
よく作る鶏手羽先の唐揚げに少し黒酢を加えてさっぱりとした甘辛バージョンにしました。

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黒酢を効かせた鶏手羽先の唐揚げ

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

黒酢が効いてさっぱりと美味しい鶏手羽先の唐揚げです。
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よく作る鶏手羽先の唐揚げに少し黒酢を加えてさっぱりとした甘辛バージョンにしました。

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材料

  • 鶏手羽先 12本
  • ★しょうゆ 1/2カップ
  • ★みりん 1/2カップ
  • ★さとうきび糖 大さじ4
  • ★黒酢 大さじ2
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽先をきつね色になるまで揚げる。

  2. 2

    フライパンに★の材料を入れて沸騰したら弱火にして2～3分煮て火を止める。

  3. 3

    2に1を入れて味を絡める。

  4. 4

    白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

黒酢を入れてさっぱりと！

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2013/08/06 00:27に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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から揚げ 鶏肉 とり手羽先

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