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さつまいもの甘じょっぱ炒め
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さつまいもの甘じょっぱ炒め-レシピのメイン写真

さつまいもの甘じょっぱ炒め

たいやきだいすき★
たいやきだいすき★ @cook_40140287

砂糖と塩でバクバク食べちゃう!
このレシピの生い立ち
さつまいもをバクバクたべたいなーと(^.^)

砂糖と塩でバクバク食べちゃう!
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さつまいもをバクバクたべたいなーと(^.^)

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さつまいもの甘じょっぱ炒め

たいやきだいすき★
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材料

3、4人前
  • さつまいも 太め1本
  • サラダ油 大さじ1
  • マーガリン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチの拍子切りにカットし、アク抜きをする。

    • さつまいもの甘じょっぱ炒め作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に少し水を入れてラップをかけ、レンジで5分温める。

    • さつまいもの甘じょっぱ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、水気を切ったさつまいもをコンガリ炒める。

    • さつまいもの甘じょっぱ炒め作り方3写真
  4. 4

    マーガリンを入れて馴染ませたら、砂糖と塩を絡ませて完成!

コツ・ポイント

さつまいもの甘さにより砂糖、塩を調節してください!簡単です!

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たいやきだいすき★
たいやきだいすき★ @cook_40140287
2017/01/26 03:52に公開
栄養士、管理栄養士(*'▽'*)栄養士歴13年3姉妹ママ2013年 彼氏と食べるために料理修行開始2016年 家族のために作った料理を投稿2019年 投稿おやすみ〜2023年2024年 備忘録のためにも投稿再開0歳児がいるため、炊飯器使用率高め!
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このレシピのキーワード

炒めもの さつま芋

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