ゆず香る大根の浅漬け（すぐできる浅漬け）

Name: ゆず香る大根の浅漬け（すぐできる浅漬け）
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★大根 中1/3; ★ゆずの皮 千切りで小さじ1～; ※塩 小さじ1/2; ＊粉末ダシ 小さじ2; ＊砂糖 小さじ1/2～1

ゆずの皮がふんわり香る
調理時間10分＆材料少なめの浅漬けです。
このレシピの生い立ち
お正月に少しだけ使ったゆず。
いっぱい余ったので、浅漬けの香り付けにしました。

材料

2～4人分

砂糖は多め（小さじ1）が美味しいですが、甘めが苦手な方は半量で。
4の工程で袋の中のお出汁を味見し、塩加減や甘みを調整してください。

まきといん @cook_40117029

2011/01/07 00:34に公開

●2010年3月Gデザイナーの端くれ引退●2012年9月無事第一子を出産♡夜のアルコール消毒推進委員会活動中♡関東連合　NO.29♡呑んべい愛好会　NO.40★MYブログ　http://ameblo.jp/toin2010/※現在子育て奮闘中の為、れぽのお礼等に行けずスミマセン。

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