アメリカ 余ったお餅と蒲鉾で豆乳グラタン
takako6262 @cook_40039134
残ったお餅とカマボコを再利用。ヘルシーだから太めのアメリカ人夫も完食。しょう油をかけて。
このレシピの生い立ち
お餅（こちらでは高い）をいただいて、余ったので子供たちが食べられるレシピを考えました。
アメリカ 余ったお餅と蒲鉾で豆乳グラタン
残ったお餅とカマボコを再利用。ヘルシーだから太めのアメリカ人夫も完食。しょう油をかけて。
このレシピの生い立ち
お餅（こちらでは高い）をいただいて、余ったので子供たちが食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
1．オーブンを400度（日本は200度）に予熱する。オーブントースターでもいいです。耐熱皿に油を塗り、玉ねぎを置く。
-
- 2
２．玉ねぎに軽く塩を振り、全粒粉、きな粉をまぶす。上にハム、カマボコを置く。切り餅をのせ、豆乳、コーヒーミルクを振る。
- 3
３．パン粉をのせ、予熱したオーブンで30分から４０分、餅が溶けるまで焼く。最後の5分にチーズをのせる。しょう油をかけて。
- 4
応用：ゆでたスパゲティにのせたら子供たちも大喜び。
-
コツ・ポイント
コーヒーミルクはあれば、無脂肪のハーフアンドハーフを使って下さい。生クリームのように濃密で、カロリーは低いです。アメリカの料理雑誌で知りました。餅、かまぼこ、ハムの量はお好きなだけ。玉ねぎに粉をまぶすととろみがつきます。
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869190
