お盆のお供えに〜きな粉だんご

お盆のお供えに〜きな粉だんご-レシピのメイン写真

お盆のお供えに〜きな粉だんご

みぽりんクックママ @cook_40129085

お盆の13日は、仏様が帰って来られるので、お団子を作ってお供えします。義母は迎え団子と言っていました。
このレシピの生い立ち
このようにすると母に教えてもらいました。

お盆の13日は、仏様が帰って来られるので、お団子を作ってお供えします。義母は迎え団子と言っていました。
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このようにすると母に教えてもらいました。

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お盆の13日は、仏様が帰って来られるので、お団子を作ってお供えします。義母は迎え団子と言っていました。
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材料

3〜４人分

団子の粉 160g
水 130cc
●きな粉 30g
●砂糖大さじ3〜4
●塩少々

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作り方

1
ボールに団子の粉と水を入れて、よくねる。
2

お湯を沸かす。
3
１をちぎって棒状にする。
4
３を一口サイズにちぎる。
5
４を丸める。
6
全体でこんな感じ。
7
きな粉と砂糖と塩を混ぜる。
8
沸騰したお湯の中に６を入れる。
9
団子が浮いてくる。
10
９をあみじゃくしですくって、よく水分を切って、7にまぶして出来上がり！

コツ・ポイント

形良くしたい時は、団子をお湯からすくって冷水につけます。私は、柔らかいのが好きなので、そのままきな粉にまぶします。

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みぽりんクックママ @cook_40129085

2018/08/14 15:33に公開

最近、料理に目覚めた遅咲きのクックママです。簡単、便利、美味しい料理を目指して日夜奮闘中！？

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このレシピのキーワード

おだんごきな粉

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