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ピーラーで、しゃきしゃきしゃぶしゃぶ♪
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ピーラーで、しゃきしゃきしゃぶしゃぶ♪-レシピのメイン写真

ピーラーで、しゃきしゃきしゃぶしゃぶ♪

miyuishi
miyuishi @cook_40071904

ピーラーレシピ第2弾。薄くスライスしているの、さっと湯がくだけでOKです。レタスも含めしゃきしゃき感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ピーラーを使ったレシピの第2弾。薄くスライスしているので、さっと湯がくだけでOKです。しゃきしゃき感がたまりません!どれだけでも食べてしまう程、美味しくいただけます!繊維に沿ってピーラーでむくのがコツですよ。

ピーラーレシピ第2弾。薄くスライスしているの、さっと湯がくだけでOKです。レタスも含めしゃきしゃき感がたまりません。
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ピーラーで、しゃきしゃきしゃぶしゃぶ♪

miyuishi
miyuishi @cook_40071904

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材料

  • しゃぶしゃぶ用のお肉 400g
  • 大根 1/4本
  • 人参 小1本
  • えりんぎ 1本
  • レタス 1個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 他お好きな食材 適宜
  • だし汁 800cc
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作り方

  1. 1

    野菜は繊維に沿って縦長にピーラーでむきます。レタスは適当な大きさに手でちぎります。糸こんにゃくは、適当な長さに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したところで、通常のしゃぶしゃぶを食べる要領で野菜や肉をしゃぶしゃぶして頂きます。

コツ・ポイント

ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。

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miyuishi
miyuishi @cook_40071904
2011/01/18 14:08に公開
いろんなことに好奇心旺盛々。美容&健康、ダイエット、ギャップ料理&変身料理から、エコ料理などいろんな料理挑戦しております。こちらのブログ(ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。)も是非遊びに来て下さいませ。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根 レタス にんじん エリンギ お肉 糸こんにゃく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18815381
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