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☆HBで☆ 野菜ジュースでちぎりパン
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☆HBで☆ 野菜ジュースでちぎりパン-レシピのメイン写真

☆HBで☆ 野菜ジュースでちぎりパン

hikochan2
hikochan2 @cook_40077368

いつもの食パンがふわっふわのちぎりパンに変身!

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娘が食パンよりロールパンを好むようになったので!

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材料

18x18x5cm スクエア型
  • 強力粉 250g
  • 野菜ジュース 180ml
  • 砂糖 大1
  • 塩 小1/2
  • バター 15g
  • ドライイースト 小1
  • オートミール(あれば) 5g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜて、パン生地コースでスタート。HBで一次発酵まで済ませます。

  2. 2

    HBから取り出し、ガス抜きをしてお好みの大きさに分割(9個でも16個でも)。濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。

  3. 3

    丸めなおしたら、油を塗った型に並べて2倍位に膨らむまで二次発酵。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで20分前後焼きます。

コツ・ポイント

野菜ジュースが甘いので砂糖は控えめです。
焼き時間は焼き色を見ながら調節して下さい!
ふわふわで子供は持ちにくそうなので少し水分を減らしてもいいかも。
離乳食用食パンレシピはこちら♪(ID :18178620)

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hikochan2
hikochan2 @cook_40077368
2009/06/18 03:40に公開
パパと10歳の娘、7歳の息子の4人家族です♡簡単!おいし~!ヘルシー!な料理が大好きです♪いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます♪ ありがとうございます♡我が家の電子レンジは10年選手の古いもので基本500Wです。醤油はだし醤油、砂糖はてん菜糖、味噌は米麹の合わせ味噌を使うことが多いです。つくれぽのお返事が大変遅くなってしまい、いつも申し訳ありません(;_;)
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このレシピのキーワード

パン 野菜ジュース オートミール バター 強力粉

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