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美味しさにビックリ!簡単コーヒー焼酎
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美味しさにビックリ!簡単コーヒー焼酎-レシピのメイン写真

美味しさにビックリ!簡単コーヒー焼酎

空と雲と。
空と雲と。 @cook_40157024

3つの材料入れて1週間放置するだけで出来ちゃう「コーヒー焼酎」。豆乳割りで美味しさ倍増!
このレシピの生い立ち
友人に手作りの「コーヒ焼酎」をもらって、すっかりはまりました。その友人のレシピです。

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美味しさにビックリ!簡単コーヒー焼酎

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空と雲と。 @cook_40157024

3つの材料入れて1週間放置するだけで出来ちゃう「コーヒー焼酎」。豆乳割りで美味しさ倍増!
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材料

  • ホワイトリカー 1500㎖
  • コーヒー豆 100g
  • 氷砂糖 300~350g
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作り方

  1. 1

    保存容器に材料すべてを入れて、最低1週間は放置します。

  2. 2

    蓋を開けてアルコール臭がきつくなければ飲めます。

  3. 3

    コーヒー焼酎:豆乳=1:1.5~2が美味しいですが、水割りでもいけます。

  4. 4

    甘めなので、甘すぎるという方は氷砂糖の分量を調整してください。

コツ・ポイント

コーヒー豆によっては着色の仕方や薫りの移り方が違うみたいなので、いろいろ試してみて、自分のコーヒ焼酎をみつけてください。

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空と雲と。
空と雲と。 @cook_40157024
2015/09/06 12:13に公開
美味しいものと美味しいお酒が好き、あとパンをこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

リキュール コーヒー豆

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