CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おでん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おでん-レシピのメイン写真

おでん

☆ぷさか☆
☆ぷさか☆ @cook_40099625

わが家の味噌おでんです。ごはんの上に味噌が染みた卵をのせ、味噌の汁をかけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味です。

わが家の味噌おでんです。ごはんの上に味噌が染みた卵をのせ、味噌の汁をかけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味です。

もっと読む

おでん

☆ぷさか☆
☆ぷさか☆ @cook_40099625

わが家の味噌おでんです。ごはんの上に味噌が染みた卵をのせ、味噌の汁をかけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味です。

わが家の味噌おでんです。ごはんの上に味噌が染みた卵をのせ、味噌の汁をかけると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • こんにゃく 1枚
  • はんぺん 1袋
  • 赤棒(はんぺん) 3本
  • 太いちくわ 2本
  • ゆでホルモン(豚) 1袋
  • 卵 4個
  • 八丁味噌 適宜
  • 酒 適宜
  • みりん 適宜
  • 砂糖 適宜
  • だし汁 適宜
  • ケチャップ(隠し味) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土鍋にだし汁を入れ、ホルモンを入れ煮る。少し煮たら調味料を全て入れる。
    大根を3cm幅の輪切りにし、皮をむき下ゆでする

  2. 2

    下ゆでした大根、一口サイズに切ったこんにゃく、はんぺん、ちくわ、ゆで卵などを土鍋に入れ煮る。

  3. 3

    しばらく煮て火を止め、一度冷ましてからまた煮る。

コツ・ポイント

同じ味を受け継いだ親戚から、ケチャップを隠し味に入れると美味しいよ、と教えてもらいました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆ぷさか☆
☆ぷさか☆ @cook_40099625
2015/09/05 09:15に公開
食べるの作るの大好き!家族の「おいし〜い!」が聞きたくて張りきる名古屋の母ちゃんです。
もっと読む

このレシピのキーワード

おでん 大根 豚肉 こんにゃく はんぺん 卵 酒 ちくわ ホルモン ケチャップ 豆みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 「夏野菜の味噌󠄀焼きうどん✨」
  2. ねこばば(猫型ババロア)
  3. ビアソ刻み白菜漬け+青唐味噌載せ冷奴
  4. お腹のお肉が落ちる?豆腐キャベツ包み🥬
  5. 【再現】とまたまカレーうどん
  1. 簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ
  2. 学校給食のチキンチキンごぼう
  3. たこ焼きの生地(小麦粉)
  4. 簡単かわいい さつまいもクッキー
  5. 糖質制限☆レンジでプロテイン蒸しパン!
  6. Texas Buttermilk Pie
  7. Fondant
  8. Super cheese chicken casserole
  9. Chicken Alfredo Pizza
  10. Omg! Creamy Seafood Gnocchi
  1. チリペッパーなしダガヤ!ジャンバンラヤ
  2. ハツタケのお吸い物
  3. チョコチップクッキー♡
  4. ふんわりジューシー♪本格中華肉まん(改)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825186
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close