Rebus tempe dengan 5sdm air + sedikit garam masako. Rebus di teflon sampai air mengering dan permukaan sedikit gosong (agar tidak lengket)

Uleg cabai, bawang, kencur, garam, gula dan msg bila suka. Uleg smp halus

Masukan tempe kemudian uleg kembali (tidak perlu terlalu lembut ya)

Campurkan dengan sendok sampai rata bila perlu