みんな大好き＊カレージャーマンポテト＊

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zoo1201 @cook_40067539

カレーの風味がgood☆
トーストやチーズ焼き、コロッケなど、色んなバリエーションで料理の幅が広がる1品です(^_^)v
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので♪♪

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じゃがいもが沢山あったので♪♪

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カレーの風味がgood☆
トーストやチーズ焼き、コロッケなど、色んなバリエーションで料理の幅が広がる1品です(^_^)v
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じゃがいもが沢山あったので♪♪

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材料

4人分

じゃがいも小5個
ベーコン 4枚
小松菜 2束
カレー粉大1.5～2
コンソメ大1
塩適宜

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作り方

1

じゃがいもを茹で、マッシュする(少し粗めがおすすめです)。
2

ベーコンと小松菜を好きな形に切り、炒める。油は加えなくてもベーコンの脂があるので大丈夫です。
3

1と2を混ぜる。
4

カレー粉・コンソメを加えて混ぜ、塩で味を整える。カレー粉はお好きな辛さで調整してください。
5
トーストに挟んでみました☆ボリュームがあっておいしい(^-^)

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリになるまで炒めてもおいしいです＼(^_^)／

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