簡単節約☆西瓜の皮で棒々鶏☆絶品ゴマだれ

簡単節約☆西瓜の皮で棒々鶏☆絶品ゴマだれ-レシピのメイン写真

簡単節約☆西瓜の皮で棒々鶏☆絶品ゴマだれ

やい８４１ @cook_40048015

スイカの皮を無駄なく使ってヘルシー(？)料理♪
このレシピの生い立ち
西瓜の産地の方に教わりました。
後日談、どこかの会社のスイカレシピにも載っているそうです♪

スイカの皮を無駄なく使ってヘルシー(？)料理♪
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やい８４１ @cook_40048015

スイカの皮を無駄なく使ってヘルシー(？)料理♪
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西瓜の産地の方に教わりました。
後日談、どこかの会社のスイカレシピにも載っているそうです♪

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後日談、どこかの会社のスイカレシピにも載っているそうです♪

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材料

4人分

鶏ムネ肉 1枚
スイカの皮 120ｇ
胡瓜 1/2本
塩・酒適量
●しょうゆ大さじ１と1/２
●酢大さじ１と1/２
●砂糖大さじ3
●すりゴマ大さじ５
●ごま油大さじ１

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作り方

1

ムネ肉に塩と酒を振り、レンジで加熱して良く冷まします。
手で細く割いておきます。
2

スイカの皮の青い所はピーラー等でむいて、胡瓜とともに千切りにします。
（皮は白い部分を使います）
3

●印の調味料と、１・２を混ぜて出来上がりです。
4

飾りにトマトを添えればいろどりも◎
よーく冷やしてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

ゴマの量はお好みで加減してください。多い方がおいしいかも。
ゴマだれがとてもおいしい。トマトにかけても◎
胡瓜の苦手な方はスイカの皮だけで作ってみてくださいね。
10/5

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やい８４１ @cook_40048015

2009/06/29 01:28に公開

双子のママです。

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このレシピのキーワード

バンバンジーキュウリ酒鶏胸肉

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