作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、あたためる。
- 2
豚ばら肉を一枚づつ広げて両面焼く。
（この時、軽くあぶる程度焼いて下さい） - 3
タカラ 料理のための清酒を廻しいれ、蓋をし、弱火で2分蒸し焼きにする。
- 4
めんつゆと、はちみつを入れ、中火で水分がなくなるように絡めながら焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ご飯が進むように濃い味付けです。ちょっと、しょっぱいかも。。。。
甘いのが好きな人ははちみつを小匙１→大匙１に変更してください。
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簡単過ぎてごめんなさい！ 手抜き料理の決定版です（笑） メインの料理に良し、酒の肴に、常備菜に、お弁当のおかずに……と、アレンジ自在です。
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