ボールに人参をすりおろし３０グラムになるよう計量。はかりにボールをのせて材料を計量しながら入れていきます。

牛乳、オリーブオイルを計量しながらいれて人参とよく混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを計量しながら２のボールに入れ、軽くスプーンなどで混ぜる。粉っぽさがなくなればよいので混ぜすぎ注意。

フライパンに水を２００cc入れ沸騰させる。カップに生地を入れたものを並べ、蓋の内側に布巾をかぶせ蓋をして１０分蒸す。