プルーンのクラフティ
＊いづみ＊ @cook_40188014
お家にある材料と旬のフルーツをたくさん使って絶品のスイーツができます♪シンプルだけどフルーツの酸味がとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
フランス人の知り合いの方から、とっても簡単に作れるよ〜とレシピを教えて頂きました♪ほっこり優しく、ママンの温もりを感じるような美味しさです(*^^*)
プルーンのクラフティ
お家にある材料と旬のフルーツをたくさん使って絶品のスイーツができます♪シンプルだけどフルーツの酸味がとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
フランス人の知り合いの方から、とっても簡単に作れるよ〜とレシピを教えて頂きました♪ほっこり優しく、ママンの温もりを感じるような美味しさです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
・オーブンを240℃に予熱しておく。
・常温に戻したバターを型一面に塗っておく。 - 2
ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
大きなダマがなくなればOK♪ -
- 3
別のボウルに卵を溶き、牛乳の一部(100mlくらい)を一緒に混ぜる。
- 4
②の粉類のボウルに③の卵液を少しずつ加えよく混ぜる。始めは少しずつ加えその都度混ぜていくと、生地がダマになりにくいです。
- 5
粉類と卵液が混ざったら、最後に牛乳を一気に加えて混ぜる。
- 6
型に生地を流し入れ、適当な大きさに切っておいたフルーツをまばらに散らし入れる。
-
- 7
240℃のオーブンで約40分焼く。
途中で生地が一気に膨らんできます。オーブンにより焼き加減は調節して下さい♪ -
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり♪
あつあつふわふわも美味しいですが、冷めても美味しいです(*^^*) -
コツ・ポイント
今回はプルーンで作りましたが、お好きなフルーツでもOK！使うフルーツは酸味がある方が合うようです。ベリー類や紅玉のリンゴなどもいいかもしれません♪その時に旬のフルーツをふんだんに使っちゃいましょう(^^)
つくれぽ
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