豚もも肉は半分に切り

それを縦にし（右側）細く切っていくと千切りにし易いです。
椎茸、筍も千切りにしておきます。細い方が包み易いです。

炒め用ごま油を熱し豚肉を炒め肉が炒まったら筍と椎茸を入れ塩・胡椒し酒又は紹興酒、醤油を回し入れます

この時点で水気が出たら分量外の水溶き片栗でトロミを付けます。

しっかり冷めたら皮で包みます。
向こう側の三角の山に小麦粉で作ったのりを塗ります。

具を真ん中より少し手前に置き
しっかり包みます。
写真の最初が緩いとしっかり包めません。最初をキュッと包み両脇を包みます

揚げる前の準備完了。

papikun様より「美味しいと家族絶賛！材料も少なく作りやすいのも嬉❤」と嬉しいレポが届きました～♥

ぱーねさんより「何度作っても美味☆mieさんのお陰で春巻きは超簡単レシピに☆感謝」と何度もリピして頂け嬉し♥

hiromi56様から
「今までどんだけ調味料を無駄にしてたの？ってくらい美味しい.:*♡」と嬉しいレポが届きました♥

えりべえさんから「少ない材料で出来て本格派の味わいに感動♡とても美味しかったです！」と感動コメを頂戴しました＾＾

ともか☺ 様より
「揚げ焼きにしました。極旨♪mielleさんレシピの虜です(^^)」とマイレシピを色々お試し頂てます♥

hiromiさん♪
具だけで・・主人の姉と同じ事を言って下さり嬉し＾＾
巻かなくてもイイですよ～(笑)
レポ感謝です♥

にきちゃん♪
この色のお皿、春巻きがくっきり目立つね！素敵☆彡
いつもレポ感謝だよん♥

えりこさん♪
そうね、ちょっと揚げ過ぎちゃいましたね！中は全部火が通っているので皮が揚がればOK。
此方こそ感謝です♥

大魔女さん♪
わ～嬉しいコメ＾＾
我が家の中華の鉄板レシピでお客様には必ずお出しします＾＾
いつもレポ感謝です♥

うす味さん♪
思えない美味しさコメ嬉し＾＾
兜イイですね！
チーズもイイネって夫も娘も喜んでました、此方こそ感謝です♥

ゆづちゃん♪
マイレシピ色々作って頂き感激☆彡
ラングドシャ名前似てゆづ©レシピと間違えたのよ；レポ有難う感謝です♥

うす味さん♪
お気に召して頂けリピ嬉し＾＾
リピレポ大感謝です♥

まみちゃん♪
我が家の中華鉄板料理をお試し頂け嬉し＾＾
レポ有難う感謝です♥