Rebus iga sapi sampai empuk, atau bisa dipresto terlebih dahulu 30 menit

Cincang bawang bombay, dan haluskan bawang serta pala. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ke dalam rebusan iga, beri kayu manis dan cengkeh. Beri secukupnya garam, bubuk kaldu/penyedap, lada, lalu sedikit gula. Tes rasa

Untuk sayur: rebus wortel, dan kentang potong beberapa bagian lalu goreng

Sajikan bersama sop. 😊