白だしでお野菜たっぷりパスタ
１人ランチに♡残りもので簡単パスタ♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったお野菜で。彩りあざやかなパスタが出来ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯でパスタを塩茹でます。ブロッコリーは残り２分のところで一緒に茹でちゃいます。
- 2
ガーリックをぶつしてオリーブオイルで香りが出るまで炒めます。
- 3
プチトマトを半分に切って、②へ入れて優しく炒めます。
パスタを投入。オイルがからまったら、一度とりだします。 - 4
③で使ったフライパンで♡を炒めます。しめじ、もやし、ブロッコリーの順で。
塩コショウで味を調えたら、白だしを加えます - 5
お皿にパスタをもり、④をかけて完成です。
ベーコンや、人参を入れても美味しいと思います♡
コツ・ポイント
お野菜は茹ですぎ、炒めすぎないように注意です♡歯ごたえが残るほうが、食べ応えがあって美味しいです。
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