白米2合を研いで、水を普通炊きの4合メモリのところまで入れる。

10分ほど、給水させてから、お粥モードで炊きます。

炊き上がりました！ベタベタのお粥です。
粗熱が取れるまで冷まします。

あらかじめ60℃のお湯で、麹を湿らせておく。
麹は水を吸水するのが早いので、手早く！

初めは混ぜにくいので、麹の方に、お粥を少しずつ入れて混ぜ込みます。

粗熱が取れたお粥に米麹を混ぜ込みます。縦に切るように混ぜます。

蓋を開けたまま保温ボタンを押して、布巾をかけて10時間保温する。

出来上がり！

甘酒:ヨーグルトを3:1の割合にして、雑穀シリアルと一緒に食べてます！