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なんでも人間が作るものならば、自分も出来るんじゃ？とか思いつつ・・・

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甘酒200gヨーグルト用

みやこ麹 • 白米 • もち麦 • 水
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ミニトマトのマリネ

ミニトマト • 玉ねぎ • ローリエ • マスタード • 粒マスタード • マリネ液
- 2〜4人分
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びわのコンポート(白ワインver.)

枇杷 • レモン汁 • リモンチェッロ • 白ワイン • 砂糖
- 1瓶
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夏みかんジャム@苦くない

夏みかんの果実 • きび砂糖 • ペクチン用の種 • 種用の紙パック
- 1瓶分
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こんにゃくと湯葉の煮物

こんにゃく • 乾燥湯葉 • 酒 • 薄口醤油 • 砂糖 • 輪切り唐辛子
- 2人分
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包丁だけで☆チェリーの種取り

アメリカンチェリー
- 1パック
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ワインのお供☆チェリーのバターワイン炒め

アメリカンチェリー • バター • 砂糖 • ワイン
- 2〜3人分
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煮干しのはらわた取り〜だし下処理

煮干し
- 出汁600ml分用
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レンチン5分いちじくの赤ワインコンポート

いちじく • 赤ワイン • 砂糖 • バルサミコ酢
- 1パック分
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亜麻仁油を使って水菜と水ナスのサラダ

水菜 • ベビーリーフ • 水ナス • ミニトマト • 塩 • ナッツ • 亜麻仁油 • ミモレットチーズ
- 2人分
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オメガ3のアボカドツナマヨサラダ

アボカド • 枝豆 • 乾燥ひじき • ツナ缶 • カニカマ • アマニ油 • マヨネーズ • サラダ菜
- 2人分
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おつまみに！ゴーヤの素揚げ

ゴーヤ • 揚げ油 • 塩
- 好きなだけ
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夏！ゴーヤとスイカのチャンプルー

ゴーヤ • 豚ロース肉 • スイカの皮の漬物 • 揚げ油 • 塩だれ
- 2人分
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新玉ねぎのごま味噌ミルクスープ

新玉ねぎ • だし汁 • 味噌 • 牛乳 • すりごま
- 2人分
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甘酒@覚書2合レシピ

白米 • 水 • 米麹 • お湯６０
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ピーマンのツナマヨ焼き

ピーマン • ツナ缶 • マヨネーズ
- 2人分
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そら豆の剥き方@覚書

そら豆 • 塩
- すきなだけ
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お赤飯の醤油炒め

余った赤飯 • 炒め油 • ごま油 • しょうゆ
- 2人分
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もやしとキクラゲの中華スープ

もやし • キクラゲ • 水 • ウェイパー • 醤油 • ごま油
- 2人分
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簡単すぎる！三つ葉のお浸し

三つ葉 • かつお節 • ダシ醤油
- 2人分

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