★のタレの材料を混ぜ合わせておく。
※甘味や辛味が足りない場合は、お好みで調整して下さいね。
舞茸、エノキを割いておく。

豆腐を横から包丁を入れて半分に切ったものをお皿に移す。
※タレをかけるので、少し深めのお皿がオススメです。

豆腐の上に、舞茸・エノキを並べる。

上から★のタレをかけて、ラップをしてレンジへGO！(^o^)
700wで約2:30温めます。
ラップに穴を空けておく。

ラップをはがして、針唐辛子などを飾り付けて完成♪
※ラップをはがす際は、とても熱いので火傷に注意して下さいね！