簡単じゃがいもミートソースグラタン?
グラタンではない何かわからない美味しい食べ物
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きだから
作り方
- 1
—— ミートソースの作り方 ——
オリーブ油を鍋にひいて、ひき肉を入れる - 2
ひき肉のが白っぽくなったらみじん切りにした玉ねぎ、人参、塩コショウを入れる。
- 3
ケチャップ、トマトソース、コンソメを入れて5~10分煮込む。
—— ミートソース完成! —— - 4
じゃがいもを4つに切りレンジで10分位温める。
- 5
じゃがいもの皮を剥いてから、じゃがいもお潰す
- 6
じゃがいも→ミートソース→卵→チーズの順番でお皿にのっける (白身の上にソースをかせて黄身だけ出しても可愛いいですよ)
- 7
オーブンを予熱したあと、高めの温度、短い時間で焼く
- 8
完成!!
コツ・ポイント
チーズを多めにすると美味しいかも!
高めの温度、短時間で焼くこと!
じゃがいもをちゃんと潰すこと!
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