くるみの生チョコレート♡〜ラミーチョコ〜

emiri✿ @cook_40062167
市販の美味しいラムチョコを使い、生チョコレートにしました。胡桃が香ばしくクセになる美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
母がラミーチョコレートが大好きなのですが、私には少しお酒がきつめ。。余った胡桃とチョコレートを合わせるだけで、とても食べやすくなりました。
くるみの生チョコレート♡〜ラミーチョコ〜
市販の美味しいラムチョコを使い、生チョコレートにしました。胡桃が香ばしくクセになる美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
母がラミーチョコレートが大好きなのですが、私には少しお酒がきつめ。。余った胡桃とチョコレートを合わせるだけで、とても食べやすくなりました。
作り方
- 1
まず、アルミホイルを用意し胡桃を並べます。トースターで香ばしくなるまで焼きます。2〜3分(焦がさないように注意)
- 2
ラミーチョコレート、ブラックチョコレート、ミルクチョコレートを適当に折り、生クリームも加え湯煎にかける。
- 3
溶けたら、砕いた胡桃を入れ混ぜる。
- 4
タッパーにクッキングシートをひき、流し入れる。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。 - 5
固まったら好みの大きさに切り、好みでココアパウダーや粉砂糖をふりかけます。
そのままでもオッケー( ^ω^ ) - 6
こちらは生クリームなしのチョコレート、割チョコにしました。
- 7
コツ・ポイント
食べる人の好みで、ブランデーやラム酒を増やして好みの味にします。
ラミーチョコレートと板チョコ1対1の割合もオススメです。
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