アメリカ~ソフトクッキー★チョコチップ

☆HIRO☆ @cook_40037080
アメリカ人に教わったソフトクッキー★焼き時間が重要なポイントです!!たっぷり入ったチョコチップは子供も大人も大好き☆
このレシピの生い立ち
義父に教えてもらったしっとり、柔らかのみんなが大好きチョコチップクッキー☆のレシピを少し材料を変えて自分なりにアレンジ☆
アメリカ~ソフトクッキー★チョコチップ
アメリカ人に教わったソフトクッキー★焼き時間が重要なポイントです!!たっぷり入ったチョコチップは子供も大人も大好き☆
このレシピの生い立ち
義父に教えてもらったしっとり、柔らかのみんなが大好きチョコチップクッキー☆のレシピを少し材料を変えて自分なりにアレンジ☆
作り方
- 1
バターを常温に戻し、やわらかくしたらブラウンシュガーを加えて混ぜる
- 2
卵、バニラエッセンスを加えて混ぜる
- 3
☆を振るい入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加える
- 4
油をスプレーした天板(クッキングシートを敷いた天板)に生地を51g位づつ間隔をあけてスプーンで落とす
- 5
200度に予熱したオーブンで10分焼く。ある程度冷ましてからいただきます!
- 6
※焼き上がりはとってもやわらかいので、生地をつぶさない様に注意!
冷めるにつれて丁度いい硬さになります。 - 7
※ブラウンシュガーを上白糖&ブラウンシュガー半量ずつにしてもOK
コツ・ポイント
☆焼きすぎ注意!半生っぽいのがGOOD!焼き時間はお持ちのオーブンで調節してね ☆焼き上がりフライ返しでクッキーをすくってクッキークーラーに乗せるといいよ ☆チョコチップはお好みでホワイト、ブラック、ミルクをミックスしてください
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