トムとジェリー バースデーケーキ

ねこ20ぴき @cook_40200746
市販のスポンジケーキでかんたん♪
おうちでかわいいキャラケーキ!
このレシピの生い立ち
姪っ子のお誕生にトムジェリのアートケーキを作りました。
トムとジェリー バースデーケーキ
市販のスポンジケーキでかんたん♪
おうちでかわいいキャラケーキ!
このレシピの生い立ち
姪っ子のお誕生にトムジェリのアートケーキを作りました。
作り方
- 1
バットに描きたいイラストを貼り付ける。
- 2
その上からクッキングシートをのせ、テープで固定。(紙テープのほうがつきやすいです。)
- 3
イラストを、チョコペンでなぞる。
冷やして、固まったら上からもう一度なぞる。丈夫になります。 - 4
各食紅をごく少量の水に溶かし、使いたい色を作りグラサージュに色づけ。100均の絞り袋に入れておく。
- 5
市販のスポンジケーキにクリームを塗り、イチゴを挟み。
周りも仕上げ塗りする。 - 6
クリームを塗ったケーキに、チョコアートをのせる。細かい部分は折れやすいので、クリームナイフなどに乗せてそーっとのせる。
- 7
色付グラサージュで色をのせる。細部は爪楊枝でうめる。白い部分も透明のままのグラサージュをのせる。ビスキュイを周りに巻く。
- 8
ビスキュイなしでもOKですが、うまく塗れない側面のクリームを隠すにも、華やかにするにも便利☆リボンで固定するとかわいい☆
- 9
クリームを丸く絞り、その上にラムネを飾り付け☆
- 10
メッセージなどをのせたら、できあがり☆デコレーションはお好みで(^o^)
- 11
クリスマスに作ったみいつけた!ケーキ☆いろんなキャラで作れますよ。このときはビスキュイ生地も手作りしました。
コツ・ポイント
チョコで細い線を描きたい場合はクッキングシートでコルネを作って使いました。
参考サイト:http://www.morinaga.co.jp/recipe/technique/corne.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901514











