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★水切りヨーグルトでチーズケーキ?
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★水切りヨーグルトでチーズケーキ?-レシピのメイン写真

★水切りヨーグルトでチーズケーキ?

so_la
so_la @cook_40048756

ワンボウル!混ぜるだけ!ヨーグルトの水切りさえしておけばすぐに出来ちゃいます♪

このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使って作ってみたかった一品。材料費、カロリーともに節約♪

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★水切りヨーグルトでチーズケーキ?

so_la
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材料

18cmスクエア型
  • 水切りヨーグルト 200g
  • グラニュー糖 35g
  • 生クリーム 90g
  • レモン汁 大匙2
  • バニラエッセンス 少々
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大匙3
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りする。コーヒーフィルターにヨーグルトを1P入れ一晩冷蔵庫へ。

    • ★水切りヨーグルトでチーズケーキ?作り方1写真
  2. 2

    型にオーブンシートをしいておく。
    オーブンは180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ボウルに水切りヨーグルトとグラニュー糖を入れて混ぜ、生クリームを加え、7分立てぐらいになるようにしっかりホイップする。

  4. 4

    レモン汁、バニラエッセンスを加え軽く混ぜたら卵を一つずつ加えてよく混ぜる。

  5. 5

    薄力粉を加えよく混ぜたら、型に流し込み180℃のオーブンで30分焼く。焼き時間は竹串をさして確認してみて下さい。

  6. 6

    冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれ☆

  7. 7

    1のホエー(ヨーグルトの水分)と牛乳1:1にレモン汁、ガムシロップを加えれば簡単ラッシーに♪レシピID :18864256

    • ★水切りヨーグルトでチーズケーキ?作り方7写真
  8. 8

    皆様のおかげで話題入りさせて頂きました!ありがとうございます♪

    • ★水切りヨーグルトでチーズケーキ?作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり水気を切ったヨーグルトを使っています。何も気にせずにとにかく良く混ぜました。

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so_la
so_la @cook_40048756
2009/07/16 15:25に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 薄力粉 卵

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