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バター不使用 オートミールチョコクッキー
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バター不使用 オートミールチョコクッキー-レシピのメイン写真

バター不使用 オートミールチョコクッキー

☆Mayumilk☆
☆Mayumilk☆ @cook_40205389

罪悪感のないおやつを作りたくて考えました。アメリカの計量カップとスプーンです。

このレシピの生い立ち
3歳の息子がオートミールがあまり好きではないのでミキサーで粉にしてチョコチップクッキーに。ついでに栄養価が高いスーパーフードとドライフルーツを入れてみました。息子、パクパク食べます。

罪悪感のないおやつを作りたくて考えました。アメリカの計量カップとスプーンです。

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3歳の息子がオートミールがあまり好きではないのでミキサーで粉にしてチョコチップクッキーに。ついでに栄養価が高いスーパーフードとドライフルーツを入れてみました。息子、パクパク食べます。

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バター不使用 オートミールチョコクッキー

☆Mayumilk☆
☆Mayumilk☆ @cook_40205389

罪悪感のないおやつを作りたくて考えました。アメリカの計量カップとスプーンです。

このレシピの生い立ち
3歳の息子がオートミールがあまり好きではないのでミキサーで粉にしてチョコチップクッキーに。ついでに栄養価が高いスーパーフードとドライフルーツを入れてみました。息子、パクパク食べます。

罪悪感のないおやつを作りたくて考えました。アメリカの計量カップとスプーンです。

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材料

20個分
  • 全粒粉 1/2 cup
  • オートミール (粉)粉でなくてもok 1/2 cup
  • ココナッツシュガー 1/4 cup弱
  • 無糖ココアパウダー 1tbsp
  • ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 1/2tbsp
  • カシューナッツミルク(牛乳でも違うナッツミルクでも可) 1/2cup
  • バナナ 1本
  • たまご 1個
  • バニラエッセンス 1tbsp
  • ダークチョコレートチップ 1/4cup
  • *レーズン 15g
  • *ドライクランベリー 15g
  • *ヘンプシード、フラックスシード 1tbsp
  • *パンプキンシード(粉) 1tbsp
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークで形がなくなるまで潰して、卵、カシューナッツミルクを混ぜる

  2. 2

    粉類、残りの材料を入れて混ぜる

  3. 3

    *の材料はなくても可能ですが、レーズンは入れると甘さが出ます

  4. 4

    スプーンですくってクッキングシートを引いた天板で180度に予熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    断面です

    • バター不使用 オートミールチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    オートミール粉バナナパンケーキ
    ID 18940595

    • バター不使用 オートミールチョコクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

カシューナッツミルクは牛乳にしてもいいし、スーパーフードのシード達は入れなくてもできます。ココナッツシュガーもお好きな砂糖で。ドライフルーツは甘さが加わるので砂糖はお好みの量で。
以外に適当な量でも美味しくできます

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☆Mayumilk☆
☆Mayumilk☆ @cook_40205389
2018/09/25 20:22に公開
アメリカ在住です。日本人にも食べやすく簡単にアレンジしたレシピを。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア ナッツ バナナ オートミール ココナッツ レーズン 牛乳 卵 カシューナッツ 全粒粉 ダークチョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18914085
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