ベーコンは1cm幅に、にんにくは輪切り、鷹の爪も輪切りにしておく。

パスタ（ペンネ）を茹でる。（強火）

フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れる。（弱火）

にんにくの香が立ったら、ベーコンを入れカリカリになるまで炒める。（弱火）

ベーコンが焼けたら、トマトソース・砂糖・パルメザンチーズ・パスタのゆで汁（45cc）を入れる。（弱火）

ゆで上がったパスタ（ペンネ）を入れ混ぜる。（弱火）

お皿に盛り付けてパセリを振って完成。