丸ごとかぼちゃのあんかけ

Name: 丸ごとかぼちゃのあんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ （手の平サイズ） １個; ひき肉 300g; ニッスイ「おさかなのソーセージ」 １本; 塩・こしょう 適量; ウエイパー （中華だし） 大さじ１; 片栗粉 大さじ１

手の平サイズのかぼちゃを見つけたので丸ごと使ったあったかメニューを考えてみました。
このレシピの生い立ち
「ニッスイおさかなのソーセージ」のモニターに当選したので無い知恵を振り絞りレシピ作ってみました。
いつもは切ってマヨネーズつけて食べるだけなんですもの～、それじゃああんまりにも失礼でしょ？

材料

ひき肉は鶏でも豚でもお好きな物を！我家は最近「鶏むね肉」です。
味付けはウエイパーだけなので濃い目にしてありますが足りなければ塩こしょうを足したり、醤油味にしたりとお好みで変えてください。

あさり６６ @cook_40035363

2011/01/21 02:53に公開

専業主婦のあさり６６です。しばらく更新してない間に５０代に・・・。旦那と２人、かなりのメタボ☆　美味しい物が大好きです！！以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないＴ０Ｔ夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。

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