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リメイク酢ラ～うどん
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リメイク酢ラ～うどん-レシピのメイン写真

リメイク酢ラ～うどん

双ゴジママ
双ゴジママ @cook_40079438

残ったうどんを少ない材料で
全く違う味に(*^^*)
簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
味の民芸のスーラースープうどんが好きで
酢とラー油を入れてみたら
角のある酸味だったのでポン酢にしてみたら、おいしかったので

残ったうどんを少ない材料で
全く違う味に(*^^*)
簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
味の民芸のスーラースープうどんが好きで
酢とラー油を入れてみたら
角のある酸味だったのでポン酢にしてみたら、おいしかったので

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リメイク酢ラ～うどん

双ゴジママ
双ゴジママ @cook_40079438

残ったうどんを少ない材料で
全く違う味に(*^^*)
簡単で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
味の民芸のスーラースープうどんが好きで
酢とラー油を入れてみたら
角のある酸味だったのでポン酢にしてみたら、おいしかったので

残ったうどんを少ない材料で
全く違う味に(*^^*)
簡単で美味しいですよ
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味の民芸のスーラースープうどんが好きで
酢とラー油を入れてみたら
角のある酸味だったのでポン酢にしてみたら、おいしかったので

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材料

1人前
  • 残り物のうどん 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • ラー油 お好みで
  • ポン酢 大さじ２
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作り方

  1. 1

    片栗粉を同量の水で溶き水溶き片栗粉を作る
    うどんを温め水溶き片栗粉でとろみを付ける

  2. 2

    とろみがついたら卵を溶き、かき玉汁な感じでとじる

  3. 3

    さあ最後にポン酢とラー油を回し入れ完成です

コツ・ポイント

カレ～うどんや味噌煮込みうどんのリメイクには向きません(^_^;
だし醤油味のものにして下さいね(･д･)

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双ゴジママ
双ゴジママ @cook_40079438
2013/09/04 12:03に公開
小学生の双子のママです。保育士をしています。幼児食を研究しつつＵｐしていこうと思います^^
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このレシピのキーワード

うどん 片栗粉 卵

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